Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Śniadaniowe ciasto z rogalików, DS XVIII odc. 20

5.0
(52)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Zacznij dzień od pysznego ciasta z rogalików z brzoskwiniami! Takie śniadanie sprawi, że już od rana będziesz w wyśmienitym humorze.

Składniki:

croissant 7 sztuk
brzoskwinie 4 sztuki
twaróg bez laktozy 1/2 sztuki
jajko 6 sztuk
Cynamon mielony Prymat 1 łyżeczka
mleko bez laktozy 1 szklanka
Cukier z wanilią do ciast i deserów Prymat 1 łyżka
Żurawina klasyczna Smak 2-3 łyżeczki
skórka cytrynowa 1 łyżeczka
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 szczypta
orzechy włoskie 1 garść
listki melisy 1 liść

Przepis i sposób przygotowania na: Śniadaniowe ciasto z rogalików, DS XVIII odc. 20

To danie sprawi, że odżyją Wasze wspomnienia z Włoch! Słodkie i owocowe ciasto z rogalików składa się z podobnych składników co śniadania podawane w słonecznej Italii. 

Do przygotowania ciasta użyjecie croissantów lub dowolnych słodkich rogalików, a także twarogu bez laktozy i ulubionych owoców: brzoskwini, jabłek lub gruszek. Żurawina nada daniu nutę kwasowości, a korzenny smak i aromat uzyskacie dzięki cynamonowi. Pyszności!

Opis przygotowania

1

Croissanty kroimy na pół oraz wzdłuż i układamy na blasze dziubkami do środka. Twaróg bez laktozy kruszymy drobno bezpośrednio na croissanty. Brzoskwinie kroimy w ćwiartki lub kostkę wg uznania i układamy na croissantach. Całość posypujemy cynamonem mielonym Prymat oraz dodajemy żurawinę Smak. Pozostałe rogaliki układamy na całości wierzchem do góry przy przykryły owoce.

2

Przygotowujemy masę jajeczną: Do miski wbijamy jajka, dodajemy mleko bez laktozy. Dodajemy startą na tarce skórkę z cytryny oraz cukier z wanilią Prymat. Całość mieszamy trzepaczką do połączenia się składników.

3

Całość dania podlewamy masą jajeczną i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni, program góra - dół na 50 min.

4

Na suchej patelni podprażamy orzechy.

5

Gotowe ciasto wyciągamy z piekarnika , posypujemy cukrem pudrem. Dekorujemy orzechami i listkiem melisy. 

Śniadaniowe ciasto z rogalików to danie zgodne z duchem #zerowaste, gdyż możecie użyć rogalików z poprzedniego dnia. Nic nie może się zmarnować!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak