Przepis i sposób przygotowania na: Smażony makaron chiński z warzywami
Kroki postępowania
1
Makaron z dwóch zupek chińskich przełamać na pół, zalać wrzątkiem i odczekać kilka minut, aż makaron napęcznieje, następnie odcedzić.
2
Przygotować warzywa:
- marchewkę obrać, pokroić w zapałkę, w garnku zagotować wrzątek, wrzucić marchewkę, gotować 2-3 minuty, odcedzić, zalać zimną wodą;
- z brokułami postąpić tak samo, po przelaniu zimną wodą podzielić na mniejsze różyczki;
- cebulę pokroić w drobną kostkę
- paprykę umyć i pokroić w słupki;
- marchewkę obrać, pokroić w zapałkę, w garnku zagotować wrzątek, wrzucić marchewkę, gotować 2-3 minuty, odcedzić, zalać zimną wodą;
- z brokułami postąpić tak samo, po przelaniu zimną wodą podzielić na mniejsze różyczki;
- cebulę pokroić w drobną kostkę
- paprykę umyć i pokroić w słupki;
3
Na patelni rozgrzać olej, wrzucić paprykę, po minucie dorzucić cebulę, doprawić szczyptą przyprawy do dań chińskich.
4
Gdy cebula się zeszkli, dorzucić na patelnię makaron, marchewkę i brokuły. Dodać przyprawę do dań chińskich, sól, wymieszać dokładnie, smażyć przez 2-3 minuty, następnie dorzucić kukurydzę, ponownie wymieszać i smażyć jeszcze przez minutę.
5
Serwować na gorąco!
Smacznego! :)
Smacznego! :)
