Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
pierś z kurczaka duża
1 szt -
marchewka
1 szt -
cebula
1 szt -
olej do smażenia
1 szt -
masło orzechowe
3 łyżki -
sos sojowy
7 łyżki -
woda
1 szklanka -
wino białe
1/2 szklanka -
makaron chiński
1/2 paczka
Przepis i sposób przygotowania Smażony kurczak w sosie orzechowym
Umyte mięso i cebulę kroimy w paseczki, a marchewkę w talarki. Smażymy na rozgrzanym oleju ok. 4 minuty, następnie podlewamy winem i dusimy na wolnym ogniu ok. 5 min. Dodajemy masło orzechowe, sosy sojowe i wodę. Dobrze mieszamy. Jeśli jest zbyt gęste dodajemy wina lub wody. Gotujemy kilka minut. Można doprawić papryką słodką i ostrą - choć dla mnie smak był idealny. Dekorujemy pietruszką i podajemy z ugotowanym wg. opakowania makaronem chińskim lub ryżem. Smacznego!
Komentarze (3)