Przepis i sposób przygotowania na: Smażone pieczarki faszerowane
Kroki postępowania
1
Z pieczarek wykroić ogonki.
2
Ogonki drobno pokroić przełożyć do miski.Cebulę i pierś z kurczaka również drobno pokroić. Dodać do pokrojonych pieczarek i wymieszać. Dodać jajko oraz bułkę tartą, doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać.
3
Masą nadziać pieczarki.
4
Następnie nadziane pieczarki panierować w jajku i bułce tartej.
5
Smażyć z obu stron na złoty kolor, na wolnym ogniu i na nieco głębszym oleju. Podawać z ulubionymi dodatkami, u mnie kuskus z dodatkiem suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią oraz mizeria.
