Przepis i sposób przygotowania na: smażona flądra w pomidorach z cebulą...
Kroki postępowania
z fląder odcinam nożyczkami płetwy, ogon i dobrze je płuczę, na ręczniku papierowym osuszam
z podanych składników marynaty wszystko dobrze wymieszać i natrzeć flądry - schować do lodówki na 2-3 godziny, po wyjęciu przed smażeniem obsypać je mąką
dodać koncentrat pomidorowy, sól do smaku, wlać wodę i mieszając odparować połowę wody, na koniec dodać posiekany koperek