Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
łopatka bez kości
500 g -
cebula
1 szt -
pomidory w puszce
1 puszka -
kukurydza w puszce
1/2 puszki -
oliwa
2 łyżki -
Majeranek suszony Prymat
do smaku -
Pieprz czarny mielony Prymat
dosmaku -
Kucharek przyprawa do potraw
1 szt -
kasza gryczana
1 woreczek
Przepis i sposób przygotowania Smaczny duet, czyli prawie gulasz z kaszą gryczaną.
Kroki postępowania
Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy, dodać umyte, pokrojone w kostkę mięso. Doprawić do smaku i smażyć do miękkości pod przykryciem.
W garnku rozgrzać pozostałą oliwę i zrumienić pokrojoną w kostkę cebulę.
Do cebuli przelać całą zawartość puszki z pomidorami. Gotować bez przykrycia na małym ogniu, by nadmiar płynu odparował.
Usmażone mięso zmielić w maszynce.
Dodać do odparowanych pomidorów i chwilę dusić
Na koniec dodać odcedzoną kukurydzę. Gotować całość ok.3-4 min. W razie potrzeby doprawić do smaku.
Kaszę ugotować we wrzącej osolonej wodzie i podawać np. na gulaszu...
...lub obok niego :) Podałam również sałatę ze śmietaną, która bardzo fajnie skomponowała się smakowo :)
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
Komentarze (5)