Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
polędwica wołowa
60 dag -
polędwica wieprzowa
60 dag -
szynka
30 dag -
cebula
30 dag -
zielona papryka
20 dag -
pomidory
20 dag -
natka pietruszki
1 pęczek -
olej
0,1 litra -
smalec
40 dag -
sól
-
pieprz
Sposób przygotowania
mięso kroimy w kawałki, solimy, pieprzymy i zalewamy olejem. Kładziemy do lodówki. Na smalcu rumienimy pokrojoną cebulę, dodajemy zieloną paprykę i szynkę. Do smaku dodajemy pieprz, sól, natkę Pietuszki i mieszamy z pomidorami. W dużej ilości smalcu smażymy pokrojone w kostkę ziemniaki i odcedzamy.
W małej ilości smalcu smażymy mięso. Całość mieszamy i podajemy na gorąco.
W małej ilości smalcu smażymy mięso. Całość mieszamy i podajemy na gorąco.
Komentarze (6)
Nie masz konta? Zarejestruj się