Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Słodkie bułeczki

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ciasto

mleko 250 ml
masło 1/2 kostka
sól 1 łyżeczka
jaja 2 sztuki
mąka pszenna 4 szklanki
cukier 3 łyżki
drożdże 25 g

do posmarowania

jajko 1 sztuka
mleko 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Słodkie bułeczki

Kroki postępowania

1
Ciasto na wszelkie bułki przygotowuję w maszynie do pieczenia chleba, wówczas należy wszystkie składniki umieszczać po kolei - najpierw płynne, na sam koniec dajemy drożdże.
Wyrabianie ręczne: z cukru i drożdży przygotowujemy zaczyn. Dodajemy go do mąki i pozostałych składników.
Krok 1 - Słodkie bułeczki foto
2
Wyrabiamy ciasto. Odstawiamy je w ciepłe miejsce, przygrywamy ściereczką na około 40 minut by podwoiło swą objętość.
Krok 2 - Słodkie bułeczki foto
3
Z ciasta formujemy niewielkie bułeczki i wykładamy je na blaszkę, przykrywamy je na około 15 minut ściereczką, gdyż jeszcze nam urosną.
Wierzch smarujemy rozmąconym jajkiem wymieszanym z mlekiem.
Krok 3 - Słodkie bułeczki foto
4
Pieczemy około 20 minut w 180 stopniach.
Krok 4 - Słodkie bułeczki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jagódka77 02.10.2014 12:03
oj zjadłoby się taką bułeczkę i to nie jedną
MałaMi89 08.09.2014 20:49
Mama dawała mi kiedyś do szkoły :) ale czy przepis podobny - muszę sprawdzić :)
Aannkaa82 08.09.2014 18:22
fajna przekaska :)
agnieszka214 08.09.2014 14:10
pieknie wyrosły mniam
Marta1986 08.09.2014 11:52
pysznosci mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak