Przepis i sposób przygotowania na: Ślimaczki serowe z migdałami i czekoladą
Kroki postępowania
1
-W misce umieścić ricottę , dodać mleko, cukier, olej wanilię i utrzeć drewnianą łyżką.
-Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i starannie połączyć składniki.
-Ciasto wstawić na 30 min. do lodówki.
-Schłodzone ciasto podzielić na 2 części i rozwałkować na grubość kilku mm.
-Oba placki posmarować białkiem/ w oryginale/. Moje placki posmarowałam cienko kremem kasztanowym.
-Posypać posiekaną czekoladą , migdałami / u mnie również orzechami i rodzynkami-nie polecam ponieważ przypalają się w trakcie pieczenia/ i posypać cukrem waniliowym.
-Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i starannie połączyć składniki.
-Ciasto wstawić na 30 min. do lodówki.
-Schłodzone ciasto podzielić na 2 części i rozwałkować na grubość kilku mm.
-Oba placki posmarować białkiem/ w oryginale/. Moje placki posmarowałam cienko kremem kasztanowym.
-Posypać posiekaną czekoladą , migdałami / u mnie również orzechami i rodzynkami-nie polecam ponieważ przypalają się w trakcie pieczenia/ i posypać cukrem waniliowym.
2
-Ciasto zwinąć w rulon, a następnie pokroić w centymetrowe plastry.
3
-Plastry ciasta ułożyć / na leżąco / na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
4
-Piec ok. 20-25 min w temperaturze 180 st. C. aż nabiorą złotego koloru.
-Upieczone ciasteczka posypać cukrem pudrem.
-Upieczone ciasteczka posypać cukrem pudrem.
5
Gotowe ciasteczka przełozyc na półmisek.
