Przepis i sposób przygotowania na: Śledziowe bombki niespodzianki
Kroki postępowania
1
Filety matias odsączam z zalewy kroję drobno w kostkę.
2
Cebule obieram i drobno kroję
3
to samo robię porem, jabłkiem.
4
Por posypuję solą i odstawiam do zmożenia.
5
Całość przekładam do miseczki, dodaję śmietaną, pieprz i całość mieszam dokładnie. Łososia dzielę na paski. Buraka pieczonego obieram ze skóry i obieram go dalej tak jak jabłko ze skórki.
6
Chce uzyskać długie trzy paski buraka. Jeden zwijam w rulon, robiąc miejsce w środku na sałatkę ze śledzia. Buraka otulam kawałkiem łososia. Dekoruję natką pietruszki.
