Śledzie z ananasem

Filety śledziowe solone myjemy zalewamy zimną wodą i moczymy .Długość moczenia jest zależna od tego jakie lubimy śledzie.

Cebulę kroimy w półkrążki a por w krążki dajemy na sitko i przelewamy wrzątkiem.
Ananasy kroimy w kostkę.

Wymoczone śledzie odsączamy papierowym ręcznikiem,kroimy w ukośne paseczki,dodajemy cebulę por i ananasy, posypujemy pieprzem.
Majonez mieszamy ze śmietaną i odrobiną curry wlewamy do śledzi,
Całość mieszamy na górę sypiemy kukurydzę i odrobinę pokrojonego pora.
Całość odstawiamy aby smaki się przegryzły.

POLECAM!!!