Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
filety z matiasa
50 dkg -
cukier
3 łyżki -
sherry
1/2 szklanki -
ocet winny
3 łyżki -
cebula
-
mielony pieprz
1 łyżeczka -
koperek
Sposób przygotowania
namoczone śledzie kroję w dzwonka i układam w misie na przemian z krążkami cebuli i gałązkami koperku, wszystko oprószam pieprzem. Zagotowywuję 4 łyżki wody z sherry, octem i cukrem. Wystudzoną marynatą zalewam ryby i po 2 dniach podaję.
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się