Śledź w słoiku - czyli sałatka śledziowa inaczej

1.
Buraka szorujemy. Wkładamy na godzinę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Studzimy. Obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach
2.
Jajka ścieramy na tarce o dużych oczkach
3.
Ogórka ścieramy na tarce o dużych oczkach
4.
Filety śledziowe kroimy w cienkie ukośne plastry
5.
Majonez mieszamy ze śmietaną - solimy i pieprzymy do smaku. Mieszamy
6.
W słoiku układamy sałatkę: buraki, 1/2 sosu, śledzie, jajka, ogórek, 1/2 sosu, ser żółty. Odstawiamy na 2 godziny do lodówki