Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
skrzydełka z kurczaka
1 kg -
przyprawa gyros
-
sól
-
Bułka tarta klasyczna Prymat
-
mąka
-
sól
Przepis i sposób przygotowania Skrzydełka z kurczaka - gyrosowe
Kroki postępowania
Skrzydełka myjemy rozcinamy na 3 części , lotki wyrzucamy . Wrzucamy do garnka i gotujemy około 10 minut . Następnie posypujemy solą , przyprawą do gyrosa oraz papryką słodką ( jesli ktoś woli pikantne to ostrą )
Odstawiamy na 30 minut . Bułkę 1 szklankę mieszamy z 1/2 szklanki mąki . Do drugiej miseczki wlewamy zimną wodę . Skrzydełka obtaczamy w bułce z mąką następnie wkładamy do zimnej wody i znów obtaczamy
Smażymy na rozgrzanym mocno głębokim oleju na złoty kolor . Podajemy z majonezem i keczupem .
Komentarze (10)