Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Skrzydełka w sosie słodko-kwaśnym

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

skrzydełka kurczaka 1 kg
Imbir mielony Prymat 1 łyżeczka
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
Cebulka smażona Prymat 1 łyżeczka
Sól czosnkowa jodowana Prymat 2 łyżeczki
ocet winny 50 ml
ketchup łagodny 250 ml
sos sojowy 60 ml
ananas w puszce 600 g
cukier trzcinowy 50 g

Przepis i sposób przygotowania na: Skrzydełka w sosie słodko-kwaśnym

Rozgrzałem piekarnik do 200 stopni C. Skrzydełka umyłem, osuszyłem. Ułożyłem je na natłuszczonej blasze.
W miseczce wymieszałem imbir, paprykę, cebule i sól czosnkową, dodałem ocet.
Połową mieszaniny posmarowałem skrzydełka, piekłem 15 minut. Odwróciłem mięso, posmarowałem mieszaniną z drugiej strony, piekłem kolejne 15 minut.
Sos: wymieszałem ketchup z sosem sojowym, posiekanymi ananasami i cukrem. Polałem skrzydełka i piekłem jeszcze 30 minut. Pod koniec pieczenia włączyłem termoobieg, aby skórka się bardziej spiekła.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wacław 14.01.2017 18:55
skrzydełka palce lizać :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak