Skrzydełka w kwiatach z pomidorkami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • skrzydełka

    1 kg
  • pomidorki cherry

    500 g
  • olej rzepakowy

    6 łyżek
  • kwiaty naturcji

    3 łyżeczki
  • kwiaty lawendy

    3 łyzeczki
  • płatki chille

    2 łyzeczki
  • ocet balsamiczny

    1 łyżka
  • Gorczyca biała cała Prymat

    1 łyzeczka
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    dp smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Skrzydełka myjemy , oczyszczamy i przecinamy na części 3 , lotki uzywam do rosołu ,nigdy ich nie piekę ,zostawiam tylko 2 główne kawałki .
Mięso rozkładamy na desce i każde oprószamy przyprawami , solą ,gorczycę sobie poruszyłam tłuczkiem do kotletów ( nie mam mozdzierza ) ,zostawiamy na 2h .
Następnie pędzlem natłuszczamy patelnię i układamy skrzydełka pieczemy pod przykryciem ok 30 min , wytworzy się sporo tłuszczu , ja pod koniec odkrywam i odparowywuję ,skórka się fajnie przypiecze i będzie chrupiąca .

Wyciągamy skrzydełka i na tą odrobinę tłuszczu wrzucam przekrojone na pół pomidorki , solę , dodaję ocet i 1 min je podgrzewam :)

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
aginaa 11.10.2013 08:06
fajne danie z kwiatkami
Katarzyna/kate1980 10.10.2013 22:02
świetna nazwa i super przepis
Anna133 08.10.2013 09:47
Ogólnie napisałam przyprawami , bo dla mnie to przyprawa :D
fotoviderek 07.10.2013 22:03
Można jeść oczami :)
Christopher 07.10.2013 16:17
A gdzie te nasturcje i lawenda ?W opisie brak wzmianki .
Anna133 06.10.2013 20:15
ja się zamiłowałam w suszonych kwiatach :)
Joannasz3190 06.10.2013 13:59
Super danie :)
Anna133 06.10.2013 13:49
wspaniałe połączenie smaków i prostoty

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat