Przepis i sposób przygotowania na: Serowo-truskawkowo, czyli drożdżowe ślimaczki na deser :)
Kroki postępowania
1
Drożdże zasypać cukrem i pozostawić do rozpuszczenia.
2
Następnie dodać 2-3 łyżki mąki i tyle ciepłego mleka, by zaczyn miał konsystencję gęstej śmietany. Odstawić na 15 min.
3
Potem dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto drożdżowe. Przykryć ściereczka i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 60-70 min.
4
Gotowe ciasto rozwałkować w prostokąt i wyłożyć serek, rozsmarować prawie na całej powierzchni.
5
Następnie pookładać plasterki umytych i osuszonych truskawek. Zwinąć w rulon i ciąć plastry szerokości ok. 3-4cm.
6
Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstawić na ok. 15 min. do napuszenia.
7
Piec w nagrzanym do 190 stopni piekarniku przez ok. 20-25 min. Przed podaniem posypać pudrem.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
