Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka pszenna
2\\3 szklanki -
mąka ziemniaczana
2 łyżki -
serek homogenizowany
25 dag -
jajko
2 szt -
śliwki
50 dag -
sok z pomarańczy
5 łyżek -
skórka z cytryny
1 łyżka -
cukier
2 łyżki -
cynamon
do smaku -
płatki migdałowe
do smaku -
cukier wanilinowy
do smaku -
cukier puder
Przepis i sposób przygotowania Serowe racuchy ze śliwkami
Oba rodzaje mąki połącz,dodaj serek i żółtka,a następnie ubitą pianę z białek.Śliwki umyj,osusz,przekrój i wydryluj,włóż do rondelka.Wlej sok pomarańczowy,dodaj skórkę z cytryny,oprósz cynamonem oraz cukrem i cukrem waniliowym.Duś wszystko około 5 minut na małym ogniu.Część śliwek odłóż,resztę zmiksuj.Z masy serowej usmaż na oleju złociste racuszki,odsącz z tłuszczu.Posyp cukrem pudrem i płatkami migdałowymi.Podawaj z musem i śliwkami.Smacznego!
Komentarze (4)