Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najnowszy odcinek programu Doradca Smaku OGLĄDAJ

Serowe pączki (bułeczki) z piekarnika

4.7
(327)
Czas
Czas: 45 min
Liczba porcji
Liczba porcji: 5+ os.

Szukasz zdrowszej wersji tradycyjnych pączków? To doskonale się składa, bo takie właśnie są pączki z tego przepisu! Powstają na bazie twarogu i pieczemy je w piekarniku- wypróbuj!

Składniki:

twaróg tłusty
250 gramów
mąka pszenna
150 gramów
cukier
2 łyżki
jajko
1 sztuka
proszek do pieczenia
1 łyżeczka
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
1 szczypta
Sklep Prymat
Cukier z wanilią do ciast i deserów Prymat
1 łyżka
Sklep Prymat
cukier puder
do posypania

Przepis i sposób przygotowania na: Serowe pączki (bułeczki) z piekarnika

1. Do miski włożyć twaróg, dodać jajko, cukier, cukier waniliowy i sól. Krótko zmiksować blenderem.

2. Do masy serowej dodać proszek do pieczenia i mąkę. Wyrobić gładkie, miękkie ciasto - będzie się ono kleić do palców, ale tak ma być. Na stolnicy podsypanej mąką zrobić z ciasta wałek i pokroić na jednakowej wielkości kawałki.

3. Formować okrągłe kulki (najlepiej na dłoniach mieć mąkę, aby ciasto zbytnio się do nich nie lepiło) i w odstępach ułożyć na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia. Nagrzać piekarnik. Piec bułeczko-pączki 20-25 min. w temp. 180 stopni (najlepiej z termoobiegiem). Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

Kamil 04.02.2026 23:03
To co jest na zdjęciu z pewnością nie zostało upieczone, a usmażone w głębokim tłuszczu, w piekarniku nie ma szans na tak jednolity kolor oraz brak spękań!
Kamil 04.02.2026 22:57
Niestety przepis chyba nie jest prawidłowy ponieważ wyszły gnioty z zakalcem.
Anna 24.08.2025 16:15
Wyszły nie pączki a placki niedopieczone w środku.
John Travolta 31.03.2025 16:04
Super przepis, bułeczki wyszły idealnie, zarumienione z wierzchu z delikatnie chrupiącą skorupką, puszyste i mięciutkie w środku, jak dorzuci się powidła to już w ogóle rewelacja. jednocześnie śmieszą mnie komentarze typu że nie jest napisane że trzeba włożyć do NAGRZANEGO piekarnika- taką rzecz ogarnia średnio rozgarnięty szympans także może wypieki nie wasza bajka. co do ludzi którym wyszedł zakalec może trzeba jeszcze raz spróbować zrobić, lub wg własnej oceny ciut zmodyfikować przepis; drugi raz jak je robiłem użyłem 350g twarogu; 2jaja; 200g mąki - potem na oko dodawałem żeby konsystencja była odpowiednia ; - cukry zostawiłem tak samo i wyszły jeszcze lepiej :D pozdrawiam i życzę powodzenia nowym testerom przepisu :)
Doradca Smaku 01.04.2025 08:26
Dziękuję bardzo za komentarz! ❤️
Lukrecja. 21.03.2025 11:38
Co prawda ,wersja tych pączków nie jest zdrowsza,bo mąka to też cukier ,ale doceniam nieduży nakład pracy i szybki efekt . Są smaczne i wilgotne.
Pączek 17.12.2025 16:46
Jest to zdrowsza wersja pączków bo sam fakt , że są pieczone w piekarniku a nie smażone na oleju odejmuje im bardzo dużo kalorii a przede wszystkim tłuszczu . To tak jakby porównać frytki z piekarnika a z frytury .
Marlena 01.03.2025 19:18
Polecam, są szybkie i świetne. Jestem zachwycona tym, jak mało czasu na przygotowanie potrzeba, a jaki wspaniały efekt. Najlepiej smakują na ciepło!
Doradca Smaku 03.03.2025 09:00
Dziękuję za pozytywny komentarz. Faktycznie te pączki serowe są szybkie i pyszne!
Jo 27.02.2025 16:10
Polecam, pyszny mięciutki zakalec, najlepszy na tłusty czwartek.
Paula 27.02.2025 15:43
Genialny i prosty przepis. Pyszne i puszyste, na pewno będę robić je częściej
Mar 27.02.2025 12:29
Dziwne że ukazuje się tyle gwiazdek skoro przepis kiepski bardzo
Doradca Smaku 28.02.2025 08:28
Dlaczego kiepski?
M.L. 26.02.2025 21:56
Ja zrobiłam na mące orkiszowej , ładnie wyrosły i są pyszne :)
Doradca Smaku 27.02.2025 09:13
Dziękuję za komentarz i podzielenie się sposobem na te pączki
ewelka901 09.01.2025 19:28
Nie polecam . Twarde , zalec w środku . Szkoda produktów
Szarlotka 20.09.2024 21:04
Super przepis, wyszły puszyste pączki, które zniknęły w mgnieniu oka :)
Doradca Smaku 23.09.2024 08:25
Cieszę się bardzo :) Dziękuję za miły komentarz!
Doradca Smaku 23.05.2024 11:13
Przepis został sprawdzony i poprawiony.
Olga 08.02.2024 23:33
Nie wiem co tam innym nie poszlo, ale moje wyszly w porzadku. Na pewno nie to co na zdjeciu xD uzylam maki pszennej pelnoziarnistej, wiec paczko-bulki sa konkretne i ciezkie. Ja tam zajadam zadowolona :)
Wkurzony S 08.02.2024 16:05
Proporcje składników wybierał chyba jakiś ślepy dzban. Po wymieszaniu wyszła lejąca się sraka. Jak to możliwe, że przepis ma ocenę 5/5?
Lia 08.02.2024 14:25
Niestety ani wyglądem ani smakiem nie przypominają pączka :,(
Paweł 07.02.2024 18:56
Dramat. W środku paskudny zakalec a piekarnik porządny. Ewidentnie przepis do poprawki
Iii 05.02.2024 22:08
Zakalec w środku. Tak jak u innych .
Ankar 27.01.2024 16:31
Skorupa twarda i blada, a w środku zakalec. Nie pomogło przetrzymanie do 30 minut. Ten przepis zdecydowanie potrzebuje poprawy. Szkoda mi tylko twarogu, bo mogłam mieć z niego naprawdę dobry posiłek...
Auri 09.03.2023 14:27
Bardzo fajny przepis. Jak ktos juz napisal, to bardziej bułeczki niz paczki ale mega dobre :)
Szajs 16.02.2023 20:39
Wyszły zakalczywe, niedopieczone i niezarumienione.
Ankar 27.01.2024 16:32
U mnie dokładnie to samo...
Megi 15.02.2023 11:28
U mnie nie dopiekły się (surowe w środku a na wierzchu zarumienione ). Chyba powinno być w przepisie, że wstawić je do nagrzanego piekarnika.
Pati 15.02.2023 14:34
Piszę piec w temperaturze 180stopni. Raczej nikt nie piecze wypieków w nie nagrzanym piekarniku :)
Agu 16.02.2023 18:58
Wiem, że nie każdy jest masterchefem, ale logiczne, że takie rzeczy się wstawia do nagrzanego piekarnika i często w przepisach jest to właśnie w ten sposób opisane. Inaczej bylo by napisane "nagrzewać razem z piekarnikiem".
Mmm 07.01.2023 18:41
Raczej nazwałabym je bułeczkami, ale całkiem smaczne :)
adamski 16.01.2024 19:55
To prawda, bardziej są to bułeczki. Ale bardzo smaczne:)
Bernadeta1 26.11.2016 17:43
pysznie się prezentują
noninka77 26.11.2016 15:51
Bardzo fajny przepis....prosto, szybko a efekt zachwycający :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek itsnatural smak