Przepis i sposób przygotowania na: Serowa tarta z zieleniną
Kroki postępowania
1
Brokuł podzielić na małe różyczki i zblanszować w osolonej wodzie.
2
Ser żółty i feta (w kostce) zetrzeć na tarce o grubych oczkach, mozarella i twaróg biały pokruszyć, dodać posiekaną zieleninę, pieprz do smaku.
3
Pieczywo tostowe namoczyć z obu stron w margarynie mleczne rozpuszczonej na patelni, wyłożyć nim formę i dobrze docisnąć do dna i boków.
4
Na to ułożyć część masy serowej, a potem różyczki brokułu. Potem wyłożyć resztę masy i docisnąć, lekko wyrównując wierzch.
5
Wierzch polać jajkami wymieszanymi z odrobiną jarzynki.
6
Pieczemy w 180 stopniach przez ok. 40 minut. Po wyjęciu z piekarnika trochę ją wystudzić, wtedy da się pokroić na kawałki. Ja swoją piekłam w silikonowej formie. Tarta jest bardzo syta. Sery fajnie się ciągną.
