Przepis i sposób przygotowania na: Sernikowa Zebra
Kroki postępowania
Do miski wbić jajka, dodać cukier, śmietankę i mąkę ziemniaczaną. Zmiksować.
Masę podzielić mniej więcej na pół. Do jednej dodać 2 łyżki gorzkiego kakao. Zmiksować.
Na schłodzony spód wylewać naprzemiennie po 2 łyżki masy jasnej i ciemnej.
Blachę wstawić do większej, wypełnionej wrzątkiem. Całość wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec 15 minut. Następnie zmniejszyć do 120 i piec jeszcze 40 minut. Wystudzić i schłodzić przez całą noc w lodówce.