Sernik z rosą pachnący pomarańczami .

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna

  • jajko

  • budyń śmietankowy

  • cukier

  • proszek do pieczenia

  • cukier waniliowy

  • mleko

  • skórka pomarańczowa

  • ser biały

    1 (twarogowy)
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Składniki na ciasto :

125 g margaryny - 0,5 kostki
170 g maki pszennej - 1 szklanka
125 g cukru - 0,5 szklanki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 żółtka



Składniki na masę serową :

1 kg sera białego z wiaderka
1/2 kostki margaryny - 125 g
1 cukier waniliowy - 16 g
1 szklanka cukru - 250 g
4 jajka
1 budyń waniliowy lub śmietankowy
1 łyżka mąki ziemniaczanej - 15 g
1,5 szklanki mleka - 375 ml
1 opakowanie skórki pomarańczowej kandyzowanej
1 łyżka mąki pszennej



Beza :
4 białka
1 szklanka cukru




Sposób przygotowania:


Ciasto : Składniki łączymy ze sobą ,zawijamy w folię aluminiową lub wsadzamy do woreczka i chłodzimy w lodówce 30 minut.
Po tym czasie wyjmujemy wałkujemy lub ścieramy na tarce jarzynowej do blaszki o wymiarach 32 cm x 26 cm.
Podpiekamy 10 minut w temp 180 stopni.


Masę serową zaczynamy robić od rozpuszczenia margaryny. Następnie jajka ubijamy z cukrami .
Dodajemy ser,proszek budyniowy ,mąkę ziemniaczaną oraz wlewamy mleka.
Pod koniec wlewamy rozpuszczoną margarynę już przestudzoną .
Przelewamy masę na ciasto w blaszce.
Posypujemy skórką pomarańczową oprószoną mąką .
Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika i pieczemy 45 minut.

Bezę zrobioną z ubitych białek i cukru wykładamy po 45 minutach na podpieczony sernik .
Ciasto wkładamy jeszcze na 25 minut .

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (18)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
IZABELA29 31.01.2014 18:26
bardzo lubie ten sernik
ben-ka 30.01.2014 17:32
Pychotka!!!
Barbara777 27.01.2014 11:42
bardzo dobry sernik- pychotka
kate.500 20.01.2014 16:14
pysznie wyglada
mysza75 18.01.2014 13:15
pięknie wygląda serniczek i rosa, z rosą jeszcze nie robiłam :-)
romanrafal 12.01.2014 08:52
Przepyszny sernik,czytelny przepis,poprostu super:)
barbara11561 11.01.2014 19:44
taki sernik to pychotka:)
olkaaa 07.01.2014 07:39
bardzo fajny
pierniczkowo 06.01.2014 19:34
pychotka :)
Jadwiga/Jaga85 06.01.2014 11:36
Wyszedł super!!!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat