Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ricotta
200 g -
jajko
2 sztuki -
cukier
50 g -
mąka pszenna
2 łyżki -
śmietana kremówka
100 ml -
kandyzowane owoce
50 g -
cynamon
1 łyżeczka -
jasny płynny miód
3 łyżki -
Imbir mielony Prymat
1 łyżeczka -
ser biały twarogowy
200 (mielony)
Sposób przygotowania
Oddzielamy białka od żółtek. Żółtka ubijamy z cukrem, dodajemy oba sery i śmietanę, całość dokładnie mieszamy. Owoce kandyzowane obtaczamy w mące i dodajemy do masy, dodajemy również cynamon i imbir i pianę ubitą z białek. Całość mieszamy i przekładamy do naczynia, którego można użyć w parowarze (świetnie się do tego nadaje naczynie do gotowania ryżu dołączone do parowaru) Dla pewności, że sernik bez problemy wyjmiemy z formy, możemy posmarować ją masłem. Formę przykrywamy folią aluminiową. Wstawiamy do parowaru i gotujemy na parze przez godzinę. Odstawiamy do ostygnięcia. Wyjmujemy z formy i polewamy miodem.
Komentarze (4)
Nie masz konta? Zarejestruj się