Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

sernik z kratką

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 1i3/4 szkl.
margaryna 2/3 kost.
cukier 0,5 szkl.
żółtko jajek 2 szt.
masa
twaróg 1 kg.
śmietanka 100 ml.
jajko 4 szt.
cukier puder 1,5 szkl.
mąka ziemniaczana 3 łyżki
cukier waniliowy

Przepis i sposób przygotowania na: sernik z kratką

zagnieść kruche ciasto i włożyć na 0,5godz.do lodówki,twaróg zemleć i połączyć ze śmietanką i mąką,dodać utarte z cukrem pudrem i cukrem waniliowym żółtka,białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z masą serową,2/3 ciasta rozwałkować cienko,wyłożyć na spód blachy,nakłuć widelcem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200st.piec 15min.następnie wlać masę serową,na wierzch ułożyć kratkę z reszty rozwałkowanego ciasta i posmarować kratkę rozkłóconym żółtkiem,można dodać bakalie,piec ok.60min.w temp.180st.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IlonaAlbertos 20.01.2014 20:06
Jedno z moich ulubionych ciast.
Rybciia 28.06.2011 14:46
moje ulubione;)
eklerek 09.06.2011 09:44
lubię serniczki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak