Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z kawą
Kroki postępowania
Mąkę posiekać z masłem lub margaryną i smalcem, połączyć z utartymi z cukrem żółtkami, szybko zagnieść ciasto i odstawić w chłodne miejsce. Następnie rozwałkować, ulżyć na blaszce wysmarowanej tłuszczem i podpiec na złoty kolor.
Masło utrzeć z cukrem, dodawać żółtka połączyć ze zmielonym serem, śmietaną, pokrojonymi morelami, proszkiem do pieczenia, aromatem i zmieloną kawą. Przełożyć na podpieczone ciasto i upiec w temperaturze 170 stopni około 45 minut. Po upieczeniu można posypać mielonymi migdałami ale nie koniecznie.