Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z brzoskwiniami
Margarynę ucieramy. Do utartej margaryny porcjami dodajemy cukier puder i cukier waniliowy – ucieramy. Żółtka oddzielamy od białek. Do utartej margaryny z cukrem stopniowo dodajemy żółtka cały czas ucieramy. Następnie porcjami dodajemy zmielony ser biały, na koniec wsypujemy budyń.
Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pianę dodajemy do masy serowej i delikatnie mieszamy łyżką.
Brzoskwinie odsączamy z syropy, kroimy w kosteczkę i dodajemy do masy serowej – mieszamy.
Gotowe ciasto wylewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy ok 60 minut w temperaturze 180 stopni.
Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pianę dodajemy do masy serowej i delikatnie mieszamy łyżką.
Brzoskwinie odsączamy z syropy, kroimy w kosteczkę i dodajemy do masy serowej – mieszamy.
Gotowe ciasto wylewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy ok 60 minut w temperaturze 180 stopni.
