Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z brzoskwinią i płatkami migdałów
Ciasto:
Mąkę przesiać z proszkiem i kakao, dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto.
Wylepić nim blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Masa serowa:
W dużej misce utrzeć żółtka z cukrem na puszystą masę, następnie dodawać po łyżce sera (trzykrotnie zmielonego), wsypać budynie, miksować.
Białka ubić na sztywno i dodawać do masy. Na koniec wlać mleko i olej, wymieszać.
Na surowe ciasto wylać masę serową i włożyć do piekarnika rozgrzanego do 180 st na 40 min. Po tym czasie wyłożyć na sernik kawałeczki brzoskwiń i posypać płatkami migdałów. Piec jeszcze 30 min.
Sernik jest z tych delikatnych, kremowych.
Mąkę przesiać z proszkiem i kakao, dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto.
Wylepić nim blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Masa serowa:
W dużej misce utrzeć żółtka z cukrem na puszystą masę, następnie dodawać po łyżce sera (trzykrotnie zmielonego), wsypać budynie, miksować.
Białka ubić na sztywno i dodawać do masy. Na koniec wlać mleko i olej, wymieszać.
Na surowe ciasto wylać masę serową i włożyć do piekarnika rozgrzanego do 180 st na 40 min. Po tym czasie wyłożyć na sernik kawałeczki brzoskwiń i posypać płatkami migdałów. Piec jeszcze 30 min.
Sernik jest z tych delikatnych, kremowych.
