Sernik z borówkami

Zagnieść ciasto kruche z podanych składników.

Prostokątną formę wyłożyć papierem do pieczenia, wylepić dno i boki formy ciastem, wstawić na godzinę do lodówki.

Po godzinie wstawić do piekarnika nagrzanego do temp.190 stopni i upiec spód sernika.

Masa sernikowa:
twaróg zmielić dwukrotnie, przełożyć do miski, dodać cukier, jajka, wlać śmietanę, wsypać mąkę, wymieszać tylko do połączenia się składników.
Masę przelać na ciepły spód,posypać wierzch sernika borówkami i piec 50 minut w 160 stopniach (góra -dół).

Po upieczeniu pozostawić w piekarniku do całkowitego ostudzenia.

Zimny sernik posypać borówkami.

SMACZNEGO !!