Sernik z ananasem i matcha na hicie

Sernik z ananasem i matcha na hicie

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki główne

  • ciastka

    12 szt z czekoladą ( markizy )
  • serek waniliowy

    500 g do sernika
  • jogurt naturalny

    375 g
  • budyń waniliowy

    2 op
  • cukier

    1/2 szk
  • jajka

    5
  • herbata

    4 łyżeczki matcha
  • ananas świeży

    1/3
  • mąka

    1 łyżka

Polewa

  • czekolada mleczna

    75 g
  • masło

    1 łyżka
  • kakao

    1 łyżka
  • mleko

    2 łyżka
  • cukier

    1 łyżka
  • płatki migdałowe

    1 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sernik z ananasem i matcha na hicie foto
Dno tortownicy o średnicy 23 cm wysmarować masłem i rozłożyć ciastka.
Krok 2 - Sernik z ananasem i matcha na hicie foto
Białka oddzielić od żółtek. Żółtka przełożyć do miski, dodać cukier i utrzeć mikserem. Potem dodać jogurt i ser oraz budynie i wymieszać aby nie było grudek
Krok 3 - Sernik z ananasem i matcha na hicie foto
Ubić pianę z białek, dodać do masy serowe
Krok 4 - Sernik z ananasem i matcha na hicie foto
i wymieszać
Krok 5 - Sernik z ananasem i matcha na hicie foto
Następnie masę podzielić na dwie części i do jednej dodać herbatę i ponownie wymieszać aż herbata połączy się z masą.
Krok 6 - Sernik z ananasem i matcha na hicie foto
Tortownicę napełnić masą wlewając masę na przemian, część zielonej, część jasnej i ponownie zielonej a potem resztę jasnej.
Krok 7 - Sernik z ananasem i matcha na hicie foto
Ananasa obrać ze skóry, usunąć rdzeń i pokroić go w kostkę a potem obtoczyć w mące i rozłożyć po masie serowej.
Krok 8 - Sernik z ananasem i matcha na hicie foto
Na dno nagrzanego do 180 stopni piekarnika wstawić blachę z wodą a na drugi stopień od dołu kratkę. Na kratce ustawić formę z masą serową i piec sernik 30 minut. Potem temperaturę zmniejszyć do 150 stopni i piec kolejne 30 minut. Upieczony sernik wystudzić przy uchylonych drzwiczkach a potem sernik wstawić na kilka godzin do lodówki.
Krok 9 - Sernik z ananasem i matcha na hicie foto
Do miseczki postawionej na garnku z wodą dać składniki polewy.
Krok 10 - Sernik z ananasem i matcha na hicie foto
Podgrzewać do rozpuszczenia się składników.
Krok 11 - Sernik z ananasem i matcha na hicie foto
Polać sernik polewą i na koniec posypać płatkami migdałowymi.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (13)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Mniam

03.08.2014 16:15
Wygląda niezwykle apetycznie. Oryginalne smaki.

wyattearp

03.08.2014 15:59
wow !! ale super

Natalija

03.08.2014 15:38
wspaniałe połączenie, a te kolory ... cudo :)

pajbek

03.08.2014 11:54
Fajny serniczek :-)

Edith85

03.08.2014 10:41
przepis bardzo ciekawy, sernik wygląda bardzo oryginalnie, smak też pewnie rewelacyjny

Niebieska

03.08.2014 10:20
bardzo podoba mi się ten sernik

pestka

03.08.2014 10:18
bardzo ciekawa propozycja

Wiktoria29

03.08.2014 09:46
ciekawy przepis, takiego sernika jeszcze nie widziałam

engie23

03.08.2014 09:38
super przepis

Ola1984

03.08.2014 09:30
Bardzo fajnie wygląda :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat