Sernik waniliowy na kruchym spodzie z pianą

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka

    1 szkl
  • cukier kryształ

    1/4 szkl
  • masło

    75 g
  • jajo

    1
  • żółtko jaja

    1
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka
  • serek homogenizowny

    0,5 kg
  • jaja

    3
  • olej

    1/4 szkl
  • cukier

    1/2 szkl
  • mleko

    1 szkl
  • budyń śmietankowy

    1
  • aromat waniliowy

    5 kropli
  • cukier puder

    1/4 szkl
  • ocet

    1 łyżeczka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sernik waniliowy na kruchym spodzie z pianą foto
Z mąki,proszku do pieczenia, masła, 1/4 szkl cukru , jaja i żółtka zarobić ciasto. Schłodzić 15 min w zamrażarce.
Krok 2 - Sernik waniliowy na kruchym spodzie z pianą foto
Tortownicę o średnicy 26 cm smarujemy tłuszczem i wyklejamy ciastem razem z bokami tworząc wysokie obrzeże.
Krok 3 - Sernik waniliowy na kruchym spodzie z pianą foto
Do miski dajemy ser i ucieramy z 2 żółtkami i 1 całym jajem. Po chwili dodajemy 1/2 szklanki cukru. Ucieramy i na przemian po trochu dodajemy olej, mleko, budyń i aromat. Masę wylewamy na ciasto i pieczemy ok 45 min w 180 st.
Krok 4 - Sernik waniliowy na kruchym spodzie z pianą foto
Wyciągamy podpieczony placek i z pozostałych 2 białek ubijamy sztywną pianę. Dodajemy 1/4 szklanki cukru pudru i ocet. Wykładamy na ser i pieczemy, aż piana się zrumieni.
Krok 5 - Sernik waniliowy na kruchym spodzie z pianą foto
Upieczony sernik wyciągamy z formy i studzimy. Wyśmienity deser do popołudniowej kawki!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (20)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
pawlito 07.11.2013 19:34
uwielbiam serniki
karolina1869 30.10.2013 14:54
uwielbiam serniki
Ania84 23.10.2013 08:19
piana na wierzchu dodaje delikatności, a aromat waniliowy podkreśla smak serniczka
Monika58 19.10.2013 22:45
pysznie wygląda
wyattearp 19.10.2013 20:16
pyszniutki
dwa pokoje z kuchnią 19.10.2013 19:54
pięknie wygląda
Magula 19.10.2013 17:59
pycha zjadąłbym taki serniczek
halina17 19.10.2013 17:49
Uwielbiam sernik.
Ola1984 19.10.2013 17:33
Sernik wygląda przepysznie :)
Marta1986 19.10.2013 16:51
smakowicie wyglada

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat