Sernik- puszek.

1. Ucieramy żółtka i cukier, dodajemy ser i masło ( im dłużej ucieramy, tym sernik będzie bardziej puszysty). Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i zapach.

2. Ubijamy pianę z białek ( z odrobiną soli). Pianę dodajemy do masy serowo- żółtkowej i delikatnie mieszamy.

3. Formę smarujemy tłuszczem ( bądź wykładamy papierem do pieczenia) i układamy ciastka. Wylewamy ciasto.

4. Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika ( 200-220 stopni C). Pieczemy ok. godziny.

5. Po wyjęciu możemy ciasto posypać cukrem pudrem albo polać czekoladą.