Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ser mielony na serniki
50 dag -
cukier
20 dag -
kremówka
50 dag -
arbuz
1 kg -
limonka
-
cukier waniliowy
-
kieliszek wiśniówki
-
Żelatyna wieprzowa Prymat
-
biszkopty okrągłe
15 dag -
galaretka wiśniowa
1 szt.
Przepis i sposób przygotowania Sernik na zimno z arbuzem
Z arbuza powycinaj kulki miąższu bez pestek i skrop wiśniówką. Resztki miąższu pozostałego po wycięciu kulek, pokrój w kostkę odrzucając pestki. Ser zmiksuj z cukrem i żelatyną rozpuszczoną w kilku łyżkach wrzątku. Wymieszaj z kremówką ubitą z cukrem waniliowym, sokiem wyciśniętym z limonki oraz otartą z niej skórką. Masę serową połącz z pokrojonym w kostkę arbuzem. Dużą tortownicę wyłóż pergaminem. Na dnie ułóż biszkopty. Wyłóż masę serową, wyrównaj wierzch i odstaw do lodówki do zastygnięcia.Galaretki przygotuj biorąc mniej wody niż podano na opakowaniu. odstaw do ostudzenia. na wierzchu sernika ułóż kulki arbuza, zalej tężejącą galaretką. Sernik wstaw do lodówki na kilka godzin.
Komentarze (0)