Składniki:
Ciasto
mąka pszenna |
30 dag
|
masło |
20 dag
|
cukier |
10 dag
|
żółtko jajek |
1 sztuka
|
śmietana 18 proc |
1 łyżka
|
sól |
szczypta
|
Masa serowa
Porzeczkowa pianka
śmietana kremówka |
1/2 litra
|
cukier puder |
1 łyzka
|
porzeczki czarne |
1 szklanka
|
cukier |
1/2 szklanki
|
woda |
100 ml
|
Żelatyna wieprzowa Prymat |
3 listki
|
bezy |
90 g
|