Name: Sernik królewski z owocami
Total time: 30 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól; masło 250 g; jajko 3 szt.; cukier puder 1 szkl.; mąka pszenna 3 szkl.; proszek do pieczenia 1 łyzeczka; cukier waniliowy 2 szt.; budyń waniliowy 2 szt; białko 5 szt.; ser biały 1 kg mielonego; brzoskwinie w puszce 1 opakowanie; śmietana 18 proc 2 łyzki; cukier kryształ 1 szkl.; żółtko jajek 5 szt

Sernik królewski z owocami

Czas: 30 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ciasto

mąka pszenna	3 szkl.
cukier kryształ	1/2 szkl.
masło	250 g
proszek do pieczenia	1 łyzeczka
sól	szczypta
żółtko jajek	5 szt
śmietana 18 proc	2 łyzki

ser

ser biały	1 kg mielonego
cukier puder	1,5 szkl.
cukier waniliowy	2 szt.
białko	5 szt.
budyń waniliowy	2 szt
jajko	3 szt.
brzoskwinie w puszce	1 opakowanie

Porada

Ciasto po upieczeniu musi wystygnąć, inaczej ser wypłynie i całość będzie nieapetycznie wyglądać

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik królewski z owocami

Składniki ciasta zagniatamy, dzielimy na 2 części-większą i mniejszą i wkładamy do lodówki na 30 min. Ser twarogowy miksujemy z jajkami, 1/2 cukru i cukrem waniliowym i budyniami. Białka miksujemy z resztą cukru i dodajemy do masy. Większa częśc ciasta rozwałkowujemy, podpiekamy w piekarniku,po około 15 minutach wyciągamy, studzimy i wylewamy na spód masę serową, układamy owoce i zcieramy reszte ciasta. Pieczy w rozgrzanym do 190 st. piekarniku około 60 minut.