Sernik kawowy ze śliwkową pianką- ciasto na zimno bez pieczenia

Ewa

Sernik kawowy ze śliwkową pianką- ciasto na zimno bez pieczenia

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Spód

  • herbatniki pełnoziarniste

    425 g
  • masło

    150 g

Masa serowa

  • twaróg zmielony

    1 kg
  • cukier puder

    1 i 3/4 szklanka
  • Żelatyna wieprzowa Prymat

    50 g
  • mleko

    1,5 szklanki
  • cappuccino waniliowe

    110 g
  • ciepłe lody

    10-12 sztuk (opakowanie)
  • rurki wafelkowe

    300 g

Masa śliwkowa

  • śliwki

    400 g
  • Żelatyna wieprzowa Prymat

    2 łyżki
  • cukier puder

    4 łyżki
  • woda

    1/2 szklanki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sernik kawowy  ze śliwkową pianką- ciasto na zimno bez pieczenia foto
Ciastka kruszymy, dodajemy roztopionego masło i mieszamy do uzyskania konsystencji kruszonki. Kruszonką wykładamy dno formy o wymiarach24 x 24cm. Schładzamy w lodówce.
Krok 2 - Sernik kawowy  ze śliwkową pianką- ciasto na zimno bez pieczenia foto
Na schłodzony spód układamy przekrojone na pół ciepłe lody.
Krok 3 - Sernik kawowy  ze śliwkową pianką- ciasto na zimno bez pieczenia foto
Żelatynę rozpuszczamy w gorącym mleku. Ser ucieramy z cukrem i cappuccino.
Krok 4 - Sernik kawowy  ze śliwkową pianką- ciasto na zimno bez pieczenia foto
Cały czas miksując dodajemy żelatynę.
Krok 5 - Sernik kawowy  ze śliwkową pianką- ciasto na zimno bez pieczenia foto
Masę wylewamy na ciasto- powinna pokryć ciepłe lody. Rurki przekrawamy na pół i wciskamy w masę serową, tak by uzyskać rant ciasta. Wstawiamy do lodówki do stężenia.
Krok 6 - Sernik kawowy  ze śliwkową pianką- ciasto na zimno bez pieczenia foto
Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie. Śliwki miksujemy z cukrem , dodajemy tężejącą żelatynę i dobrze mieszamy. Wykładamy na masę serową. Wstawiamy do lodówki do stężenia. Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (36)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
anka1988 27.07.2017 17:34
ciekawy serniczek
Klausia 28.09.2016 22:00
Super ciacho
JulkaTomeczek 18.08.2015 21:59
Piękne ciasto
Małgorzata Pin 06.08.2015 17:27
Ciekawy przepis.
stokrotka 06.08.2015 10:32
lubię takie przepisy!
paulina2157 06.08.2015 10:07
musiał smakować obłędnie
GOSIA18 06.08.2015 09:59
Takie deserki to coś dla mnie!!!!
Ewa Wojtaszko 05.08.2015 21:54
wygląda obłędnie! ciasto do wypróbowania
bietka 05.08.2015 21:53
ależ to ciacho musi być pyszne :)
iziona 05.08.2015 20:56
Boskie ciasto, przepis zabieram obowiązkowo :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat