Sernik dietetyczny

Zmielony twaróg włóż do miski,dodaj żółtka zmiksowane z cukru trzcinowym dokładnie wymieszaj.
W drugiej misce ubij białka ze szczyptą soli na sztywno , połącz z masą serową delikatnie wymieszaj do połączenia składników dodaj mąkę i budyń waniliowy bez cukru.
Tortownice o średnicy 22 cm, wysmaruj masłem , posyp tartą bułką albo kaszą manną.
Ciasto przełóż do tortownicy i piec do 50 - 60 minut , w piekarniku nagrzanym do 160 - 170 stopni.
Po upieczeniu ciasto wystudź w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach