Sernik biszkoptowy na ciemnym spodzie

Czas przygotowania:
powyżej 1h

Ilość porcji:
5+

Szukacie pomysłu na tradycyjne domowe ciasto do niedzielnej kawy? Wypróbujcie przepis na sernik biszkoptowy na ciemnym spodzie.

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna

    5 łyżek
  • kakao

    3 łyżki
  • żółtko surowe

    1 sztuka
  • cukier puder

    1 łyżka
  • proszek do pieczenia

    1/2 łyżeczki
  • śmietana 12%

    2 łyżki
  • masło

    40 gramów
  • ser biały

    1 kilogram
  • jajko

    8 sztuk
  • cukier kryształ

    1 szklanka
  • mąka pszenna

    4 łyżki
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka
  • rodzynki

    100 gramów
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sernik biszkoptowy na ciemnym spodzie foto

Mąkę, proszek do pieczenia, kakao, żółtko, masło i śmietanę zagnieść na jednolite ciasto.

Wałkujemy ciasto tak, aby pasowało do wybranej blaszki. 

Krok 2 - Sernik biszkoptowy na ciemnym spodzie foto

Na wyłożoną papierem i wysmarowaną tłuszczem brytfannę wyłożyć rozwałkowane i wyrobione ciasto.

Krok 3 - Sernik biszkoptowy na ciemnym spodzie foto

Białka ubić na sztywno z cukrem. Dodać żółtka i mąkę, proszek do pieczenia i wszystko razem dokładnie wymieszać. Dodać ser biały (ja użyłam z wiaderka), dokładnie wszystko połączyć. Wylać do brytfanny na ciasto o wymiarach 24 x 30 cm. Posypać rodzynkami. Piec około 1 godz. 30 min w 170°C.

Krok 4 - Sernik biszkoptowy na ciemnym spodzie foto

Sernik podawać schłodzony.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
adelajda 07.07.2013 07:47
lubię wszystkie serniki
w mojej kuchni 19.02.2013 00:51
taki sernik to pychota
mysza75 31.01.2013 14:42
Fajny przepis takiego jeszcze nie robiłam :-)
IwonaKa 15.12.2012 22:02
świetny,biorę przepis na świąteczny sernik
Magda24 05.12.2012 16:34
bardzo dobry :)
Mysiunia 02.12.2012 12:03
uwielbiam serniki :) ten jest bardzo apetyczny :)
miroslawa 02.12.2012 05:57
uwielbiam serniczki
babajaga1969 01.12.2012 22:13
faktycznie jak biszkopcik :))
Kulinarna Ja 01.12.2012 19:47
coś pysznego!
Marta1986 01.12.2012 17:08
pycha

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat