sernik bez spodu z waniliową nutą

rodzynki zalać wrzątkiem i odstawić do spęcznienia,twaróg zemleć w maszynce do mielenia mięsa i odstawić,do miski lub makutry wbić żółtka dodać cukier puder,cukier waniliowy,masło,mąkę ziemniaczaną,proszek do pieczenia i utrzeć na puszystą masę,dodać zmielony twaróg i delikatnie mieszać aż powstanie gładka jednolita masa,białka ubić na sztywno,dodać do masy twarogowej wrzucić osączone rodzynki i delikatnie całość wymieszać a następnie wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i upiec w temp.180st.ok.1 godziny.