Składniki
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
Ciasto:
-
mąka pszenna
3 szkl -
margaryna
20 dag -
cukier
3/4 szklanki -
proszek do pieczenia
2 łyżeczki -
żółtko jajek
5 sztuk -
kakao
2 łyżki -
Masa serowa
-
margaryna
125 g -
cukier puder
1 szkl -
cukier waniliowy
1 op. -
żółtko jajek
4 szt -
rodzynki
10 dag -
budyń śmiatankowy
1 szt -
Piana:
-
białko
4 szt -
cukier
1/2 szkl -
kisiel truskawkowy
1 sztuka -
dżem truskawkowy
1 słoik -
ser biały
1 (3 x mielony)
Przepis i sposób przygotowania Serniczek w trzech kolorach
Mąkę i margarynę siekamy .Dodajemy cukier ,proszek do pieczenia i żółtka.Ciasto dzielimy na 3 części .Do dwóch dodajemy kakao i zagniatamy .Jedna część zamrażamy .
MASA SEROWA:
Margarynę ucieramy z cukrem .Dodajemy żółtka ,rodzynki ,budyń i ser najlepiej półtłusty .Ucierając dodajemy powoli piane ubitą z białek .Delikatnie mieszamy .
PIANA:
Białka ubijamy z cukrem i dodajemy kisiel .
FORMUJEMY SERNIK:
Jasne ciasto smarujemy dżemem .
Wykładamy ciemne ciasto ,masę serową i piankę .
Na wierzch ścieramy zamrożone ciasto .
Pieczemy w temp 180 * Około 35 minut.
Komentarze (14)
Załaduj więcej komentarzy (4)