Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
śmietana 30%
0,5 l -
galaretka truskawkowa
2 szt -
jagody
1/2 szkl -
banan
1 szt
Przepis i sposób przygotowania Serniczek na zimno
1 galaretkę rozpuścić w szklance wrzątku i odstawić do stężenia. Na spód foremki liliany wyłożyć jagody oraz plasterki banana i zalać tężejącą galaretką truskawkową. Foremkę wstawić do lodówki aby galaretka stężała. Galaretkę rozpuścić w 1/2 szklance wody i odstawić do stężenia. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, pod sam koniec wlać tężejącą galaretkę i dobrze wymieszać. Na stężałą galaretkę wyłożyć masę śmietanową, przykryć pokrywką i wstawić do lodówki na 3 godziny. Po tym czasie foremkę lilianę wyjąć z lodówki, odstawić na 15 minut w temperaturze pokojowej i delikatnie wyjąć ciasto.
Komentarze (4)