Przepis i sposób przygotowania na: Serniczek jogurtowo-truskawkowy
Kroki postępowania
1
Herbatniki pokruszyć w malakserze. Masło roztopić. Dodać do herbatników i wylepić dno tortownicy.
2
Żelatynę namoczyć w mleku i podgrzewać do rozpuszczenia. Odstawić.
3
Kremówkę ubić na sztywno. Jogurt zmiksować z cukrem pudrem.
4
Truskawki opłukać i osuszyć. Część przekroić na pół i ułożyć wokół wewnętrznej strony obręczy. Resztę pokroić np. w kostkę.
5
Jogurt wymieszać z żelatyną i kremówką. Następnie wymieszać z truskawkami i przełożyć do tortownicy. Odstawić do lodówki do stężenia.
6
Truskawki zmiksować na jednolitą masę. Wsypać żelatynę i podgrzewać aż się rozpuści. Lekko przestudzić i wylać na ciasto. Odstawić na 30 minut do lodówki.
Pysznego ciasta życzę :)
Pysznego ciasta życzę :)
