Przepis i sposób przygotowania na: Serce dla ...
Kroki postępowania
1
Drożdże rozcieramy w 2 łyżkach ciepłej wody.Do drugiej miski wsypujemy mąkę ,sól, a następnie wbijamy 3 jajka.
Mieszamy drewnianą łyżką .
Wlewamy rozczyn a po chwili roztopioną i wystudzoną margarynę . Nadal mieszamy.
Mieszamy drewnianą łyżką .
Wlewamy rozczyn a po chwili roztopioną i wystudzoną margarynę . Nadal mieszamy.
2
Gdy ciasto dokładnie nam się połączy odstawiamy na 1 godzinę w ciepłe miejsce.
Po tym czasie odstawiamy na 3 godziny do lodówki .
Wykładamy na stolnice posypana mąką .
Po tym czasie odstawiamy na 3 godziny do lodówki .
Wykładamy na stolnice posypana mąką .
3
chałwę mieszamy z kremówką i 1 jajkiem oraz płatkami migdałowymi.
4
Ciasto dzielimy na 12 równych części.
Ja najpierw ważę całość, a potem dzielę na 12. Odważam wagą by kawałki były równe.
Ja najpierw ważę całość, a potem dzielę na 12. Odważam wagą by kawałki były równe.
5
Każdy kawałek ciasta delikatnie wałkujemy na prostokąt.
6
Smarujemy chałwą wymieszaną z kremówką i 1 jajkiem oraz płatkami migdałowymi.
7
Zwijamy delikatnie w rulon ,.
8
a następnie składamy go w pół. Nacinamy delikatnie nożem zostawiając około 1,5 cm na końcu ciasta.
9
Wywijamy delikatnie by powstało serce.
Układamy na blaszce . Posypujemy delikatnie jeszcze płatkami migdałowymi po tym jak posmarujemy serca rozmąconym jajkiem.
Układamy na blaszce . Posypujemy delikatnie jeszcze płatkami migdałowymi po tym jak posmarujemy serca rozmąconym jajkiem.
10
Wciskamy po kawałku suszonej moreli w środek serducha.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 190 stopni przez 15 minut.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 190 stopni przez 15 minut.
