Ser biały Tetalichy

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mleko od krowy

    4,5 litra
  • śmietana

    1 szklanka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Śmietanę , najelpiej 12% wlewamy go wcześniej przygotowanego garnka. Do śmietny dodajemy mleko. To połącznie odstawiamy i czkamy aż zrobi się mleko zsiadłe. Średnio ok 2-3 dni. Polecam miejsce bardziej ciepłe, wtedy szybciej będzie gotowe. Po tym okresie podgrzewamy nasze zsiadłe mleko, co powoduje, że zaczyna się od niego oddzielać serwatka. Śrdnio podgrzewamy 25-30 minut. Przekładamy do tetrowego worka, wykładamy i skręcamy, czekamy aż odcieknie.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
mic 23.06.2013 18:25
nie mato jak swoj
dianix 12.03.2013 15:42
zdarza i mi sie zrobic

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat