Przepis i sposób przygotowania na: Schabowe w panierce koperkowej
Kroki postępowania
1
Plastry schabu rozbijamy tłuczkiem. Następnie przyprawiamy z obu stron solą, pieprzem i przyprawą do wieprzowiny.
2
Jajko roztrzepujemy na talerzu i dodajemy drobno posiekany koperek, mieszamy.
3
Plastry schabu maczamy w jajku z koperkiem i panierujemy w bułce tartej.
4
Smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor z obu stron.
