Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Schab w sosie

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

kotlety schabowe 1 szt
Smalec wieprzowy 1 łyżka
sól
pieprz
mąka 1 łyżka
cebula 0,5 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Schab w sosie

Kotleta myjemy i osuszamy. Oprószamy solą i pieprzem z dwóch stron. Na rozgrzanym smalcu podsmażamy przygotowane mięso. Następnie dodajemy pokrojoną cebulkę i rumienimy. Podlewamy wodą i dusimy do miękkości. Na koniec zagęszczamy zawiesiną z mąki. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy ok. 1 minuty, aby mąka straciła surowy smak.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Barbara777 22.02.2015 23:55
W smacznym sosie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak