Przepis i sposób przygotowania na: Schab w płatkach kukurydzianych
Kroki postępowania
1
Plastry schabu rozbijamy, po czym oprószamy z obu stron sola i pieprzem.
2
Jajko rozbijamy na talerzyk lub do miseczki i rozmącamy.
3
Płatki kukurydziane kruszymy na drobniejsze i przekładamy na talerz. Mięso panierujemy w jajku i płatkach kukurydzianych.
4
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy na nim kotlety z obu stron.
