Schab w galarecie

Zagotować wodę i lekko posolić. Do wrzątku wrzucić nogi wieprzowe i kurze łapki. Gotować 2 godziny. Następnie dodać pokrojony na plasterki schab oraz warzywa i przyprawy. Gotować całość 1 godzinę. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Na półmisku ułożyć plasterki schabu i kawałki marchewki. Zalać odcedzonym wywarem, zostawić do przestygnięcia, a następnie wstawić do lodówki, by galareta stężała.
Smacznego :)