Schab po debreczyńsku

Schab po debreczyńsku

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • schab bez kości

    500 gram
  • kiełbasa wędzona

    150 gram
  • boczek wędzony

    200 gram
  • cebula

    200 gram
  • koncentrat pomidorowy

    90 gram
  • papryka ostra

    1 łyżeczka
  • papryka słodka

    1 łyżeczka
  • sól

  • olej do smażenia

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Schab po debreczyńsku foto
Cebulę kroimy w pół-krążki i rumienimy na patelni. Przekładamy na talerzyk, zostawiając na patelni jak najwięcej tłuszczu ze smażenia.
Krok 2 - Schab po debreczyńsku foto
Schab kroimy na plastry i lekko rozbijamy. Papryki mieszamy. Każdy kawałek schabu obustronnie solimy i posypujemy papryką. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz pozostały ze smażenia cebuli, jeśli jest go zbyt mało dolewamy świeżego oleju. Na rozgrzanym tłuszczu smażymy schab z obu stron, na złoto.
Krok 3 - Schab po debreczyńsku foto
Boczek i kiełbasę kroimy w plastry, dokładamy do schabu, dodajemy również cebulę i smażymy 5min.
Krok 4 - Schab po debreczyńsku foto
Do potrawy dolewamy gorącą wodę w zależności od potrzeby 1 lub 2 szklanki i dodajemy koncentrat. Mieszamy, przykrywamy i dusimy aż schab będzie miękki.
Krok 5 - Schab po debreczyńsku foto
Podajemy z chlebem, ziemniakami lub ulubionymi kluskami.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Lis

05.11.2016 12:25
Wygląda bardzo smakowicie:)

asiatok

28.07.2016 22:36
Ale pyszne!

Kasiaaa

14.05.2015 16:42
Ale smakowicie wygląda :)

Ada-Gaba

02.08.2014 18:09
smaczna propozycja

Beata23

06.05.2014 22:06
bardzo apetyczny

anemon

05.03.2014 06:36
Podoba mi się Twój przepis, a piękne zdjęcie zachęca do zrobienia.

monikaT83

04.03.2014 21:29
ale pyszności:) mój mięsożerca byłby bardzo zadowolony:)

sylwia_sl

04.03.2014 20:41
Bardzo fajna potrawa

brioszka

04.03.2014 20:20
wygląda obłędnie! aż się głodna zrobiłam a tu taka godzina :D mniam :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat