Przepis i sposób przygotowania na: Salsa z opieniek na zimę w słoikach .
Kroki postępowania
1
Opieńki mają być duże .Dokładnie je myjemy , kroimy na małe kawałki ,gotujemy 2 godziny , aż będą miękkie .
2
4 średnie cebule obieramy , kroimy w talarki , dusimy na oleju .
3
Ugotowane opieńki odcedzamy , dodajemy do cebuli , dusimy .Doprawiamy wszystko do smaku .
4
Wlewamy przecier pomidorowy, dolewamy octu , gotujemy 5 minut .
5
Gotową grzybową salsę przekładamy do wyparzonych słoików , pasteryzujemy 10 minut .
