Sałatkowy dodatek

Ugotowane jajka zalać zimną wodą, gdy wystygną obrać ze skorupki. Pokroić w kostkę.
Cebulę pokroić w kostkę. (nie trzeba drobno).
Jabłka obrać ze skórki, wyciąć gniazda nasienne i pokroić w kosteczkę.
Umyty koperek drobno posiekać. Można też dodać odrobinę szczypiorku.
W osobnej misce wymieszać oliwe/olej( u mnie było to pół szklanki) ze śmietaną i kilkoma kroplami soku z cytryny. Następnie polać skłądniki sałatki.
Posypać łyżeczką cukru, doprawić solą, ewentualnie odrobiną pieprzu i dobrze wymieszać.

Znakomity dodatek do wędlin, kiełbas, marynowanego śledzia.
Smacznego!